La Sicilia è una terra meravigliosa, un incontro unico al mondo tra natura straordinaria, grande arte, storia ed enogastronomia. Vivila a fine estate, per una vacanza fuori stagione davvero da sogno!
Pensare a Sicilia significa trovarsi con la mente su spiagge meravigliose, sotto un sole caldissimo e pronti a fare il bagno in spiagge cristalline. Ma significa anche immaginarsi nei rumorosi mercatini di street food e di prodotti tipici, un tripudio di profumi, suoni e colori.
Il nuovo trend del mercato turistico è proprio la vacanza enogastronomica e la più grande isola italiana sotto questo aspetto non è seconda a nessuno.
Scopriamo insieme gli eventi imperdibili per scoprire i sapori siciliani!
Eventi in vigna per la vendemmia
La Sicilia vinicola offre grandi capolavori: i rossi più noti sono il Cerasuolo di Vittoria, l’Etna Rosso, i Syrah, il Nerello Mascalese e il Nero d’Avola, mentre per i bianchisti degni di nota sono il Grillo, il Carricante, il Catarratto e l’Etna Bianco.
La Sicilia però è anche la terra dei passiti, vini dolci e liquorosi come il marsala e lo zibibbo.
Questa straordinaria varietà di uve rende la Sicilia una delle regioni vitivinicole più importanti al mondo, per cui ovunque siate controllate gli eventi e le degustazioni in zona. Potreste partecipare a degustazioni o anche provare l’esperienza della vendemmia!
Il cous cous fest di San Vito Lo Capo (TP)
Nella meravigliosa cornice di San Vito Lo Capo, la fine di settembre significa cous cous: si tratta di un piatto povero simbolo della cultura maghrebina e ricordo delle dominazioni e delle influenze straniere sull’isola.
Il festival è una rassegna fatta di eventi, show cooking, musica, il tutto nel segno dell’integrazione culturale. Momento di punta della rassegna è la gara tra gli chef, che incoronerà il miglior piatto di cous cous siciliano, ovvero condito con pesce (e non carne, come si fa in nordafrica) e tradizionalmente insaporito con la paprika.
Quale modo migliore di una grande festa per dire addio alla stagione più calda?
Il futuro è Bio
La parola chiave del futuro è “sostenibilità”, ecco perché Bio Sicily 2021, evento previsto dall’1 al 3 ottobre a Bagheria (PA), è un forum sempre più importante nel panorama isolano. Agricoltura, pesca e soprattutto turismo devono muoversi nella direzione della salvaguardia del pianeta e la rassegna, fatta di tavole rotonde, convegni e cerimonie di premiazione, vuole essere proprio un confronto su questi temi.
Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP
Meno educativa (forse), ma più mangereccia è senza dubbio la Sagra del Ficodindia di Belpasso, frutto dal sapore molto particolare e tipico della cucina regionale tanto quanto la sua pianta lo è dei paesaggi assolati della Trinacria.
La sagra del fico si terrà dal 18 al 20 ottobre a Belpasso e nei comuni della provincia di Catania adagiati sulle pendici del meraviglioso vulcano. Qui potrete scoprire una Sicilia meno turistica e più autentica, entrando in contatto con il folklore locale.
Danze, musica, artigianato, street food e buon vino accompagnano questa festa e il suo re, il fico d’India DOP.
Funghi Fest a Castelbuono
Bisogna attendere fine ottobre anche per celebrare i funghi a Castelbuono (PA), paese delle Madonia nel cuore di questo bellissimo parco dell’entroterra palermitano.
L’occasione anche stavolta è perfetta non solo per parlare di cucina, di dieta mediterranea e di uno dei prodotti tipi del nostro Paese, da nord a sud, ma anche per parlare di territorio, arte, storia, radici e accoglienza turistica.
Le edizioni passate vantano ben 10.000 presenze di visitatori venuti a scoprire il centro storico della città, ad assistere agli eventi di musica e teatro in piazza, ad osservare gli showcooking, ad ascoltare i convegni dedicati alle proprietà mediche e alimentari del fungo.
Castelbuono sarà davvero un’esplosione di gusto, e non solo!
Eventi e sagre locali
Oltre a questi grandi eventi, controlla anche mercatini, piccole sagre e degustazioni nelle aziende: la pandemia ha ridotto le grandi rassegne, ma il cuore della Regione brulica di piccoli appuntamenti altrettanto straordinari.
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