Il ristorante pizzeria Sapore di Sale a Jesolo propone un menu ricco in cui primeggiano i piatti della tradizione veneta e lagunare, ampliato con ricette tipiche italiane. Le materie prime sono tutte accuratamente ricercate ed elaborate per dar vita a pietanze speciali, dagli antipasti, ai primi, ai secondi, ai contorni, ai dolci. Oltre ad una suddivisione fra piatti di terra e piatti di mare, il ristorante pizzeria Sapore di Sale presenta la carta delle lasagne, il menu bimbi ed un’amplia scelta di pizze.
Molto ricca è anche la cantina, con una selezione di vini dall’ottimo rapporto qualità prezzo e di birre artigianali, ottime da abbinare alla pizza.
Ristorante pizzeria Sapore di Sale: Menu di mare
Partendo dagli antipasti, nel menu di mare del ristorante Sapore di Sale troviamo gamberetti in laguna di polenta, impepata di cozze, insalatina di piovra, vongole alla marinara, guazzetto cozze e vongole. Poi ancora capesante alla griglia, cocktail di gamberi, dentice mantecato ed un elaborato mojito di gamberi con salsa al pesto su letto di bufala campana D.O.P.. I prezzi degli antipasti variano da 7,50 a 10 euro.
Passando ai primi, il menu propone pennette a due colori con salmone e rucola, gnocchetti alla bussola con polpa di granchio. Spaghetti alle vongole, strozzapreti alla corsara, spaghetti allo scoglio, risotto alla veneta con code di scampi e radicchio. Ancora spaghetti caserecci con cozze, vongole, gamberi, canestrelli e scampi, tortelloni all’astice con battuta di gamberi. I prezzi variano da 9 a 17,50 euro.
I secondi di mare offrono una scelta fra calamari fritti o fritto misto con bastoncini di verdure in tempura, seppie in umido con polenta, baccalà con polenta, seppie alla griglia, gamberoni alla griglia. Poi saccottino di salmone al forno ripieno di asiago, mandorle tritate e pistacchio, scampi alla griglia, tagliata di tonno. Infine filetto di rombo con patate e pomodorini e gran misto di mare. Il prezzo dei secondi varia da 9 a 20 euro.
Ristorante Sapor di Sale: menu di terra
Vediamo ora il menu di terra proposto dal ristorante Sapore di Sale a Jesolo. Fra gli antipasti troviamo caprese, vitello tonnato, carpaccio di bresaola, melone e prosciutto di parma, tagliere di formaggi e antipasto con mozzarella di bufala campana con crudo e pomodorini. I prezzi variano da 6 a 10 euro.
Come primi piatti il menu propone spaghetti aglio, olio e peperoncino, penne al ragù, spaghetti alla carbonara, penne all’arrabbiata classiche o penne all’arrabbiata con pancetta croccante e funghi champignon, tortellini con panna e prosciutto, strozzapreti con pesto, gnocchetti al ragù d’anatra. I prezzi dei primi variano da 5 a 8,50 euro.
Proseguendo con i secondi troviamo cooletta alla milanese, braciola di maiale con dischetti di patate rustiche, roast beef di manzo, tagliata di manzo con rucola e grana e filetto di manzo alla griglia. I prezzi vanno da 8 a 16 euro.
Il menu di terra ed il menu di mare si completano con i contorni e con ottime insalatone fresche da gustare come piatto unico.
La carta delle lasagne
Per accontentare i gusti di tutti.il menu di Sapore di Sale propone anche quattro differenti versioni di lasagne.
Lasagna alla bolognese con ragù, lasagna capricciosa con funghi, carciofi e prosciutto, lasagna scandinava con gamberetti, rucola e salmone, lasagna ai tesori di mare con frutti di mare. Il prezzo delle lasagne varia da 7 ad 8 euro.
Ristorante Pizzeria Sapore di Sale: pizze
Oltre ad essere un ristorante, Sapore di Sale è un’ottima pizzeria. Il menu delle pizze è davvero ricco e va da quelle classiche alle proposte della casa. Tutte le pizze sono cotte in forno a legna e sono molto leggere. I prezzi variano da 4 a 12 euro ed incontrano i gusti di tutti gli amanti della pizze, grazie alle tantissime diverse farciture proposte.
Sapore di Sale a Jesolo
Il ristorante pizzeria Sapore di Sale, si trova in via Giuseppe Verdi 47, nel bellissimo Lido di Jesolo. Il locale, dall’ambiente curato ed accogliente, è pet friendly.